Cocina 8 Platos 5 de 270×270 mm. – 2 de 430×430 mm. con Churrasquera. – Maigas
- Nº de platos 8
- Medidas de parrilla 5=270×270 mm. + 3=430x 430 mm.
- Diámetro quemador 5=140 + 3=180 mm.
- Dimensiones 1750 x 850 x 850 cm.
- Nº de hornos 2
- Dimensiones cámara 660 x 630 x 320 mm.
- C. Térmico nominal 63,5 Kw.
- C. Nominal GLP 4,627 Kg/Hr.
- C. Nominal GN: 6,067 M3/Hr.
- Peso Aproximado 215 Kg.
Descripción:
Construida integramente en acero inoxidable.
Parrilla de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
5 quemadores industriales de aluminio de 140 mm. y 3 de 180 mm. de diámetro .
Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
Interior cámara horno integramente en acero inoxidable.
2 bandejas enlozadas de 650 x 580 mm. por cámara
Plancha churrasquera de acero inoxidable de 6 mm de 250×610 mm.
Certificación SEC.